La tendance culinaire consiste désormais à cuisiner les restes pour réduire les déchets dans nos poubelles, qui représentent actuellement 20 kg par an. Pour ceux qui aiment regarder les émissions culinaires du type : Top chef ou Masterchef, vous avez sans doute observé qu’un défi revient régulièrement depuis ces deux dernières saisons : celui […]
